01什么是和牛？ 和牛（Wagyu），是以明治時代之前存在的日本原種牛為基礎，從雷天號西門塔爾種公牛的改良后裔中選育而成的以肉牛為主的家畜牛。和牛的肉質柔軟細嫩、油脂豐厚，在日本被視為"國寶"，也是全世界公認的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。 高品質的和牛，其油花較其他品種的牛肉更多。油花是指肌肉的松軟脂肪，其分布平均細致，肉質便會嫩而多汁，油花在攝氏25度便會融化，帶來入口即溶的口感。肉質色澤以桃紅色為最佳；脂肪色澤則以雪白色為佳。 02和牛分類 和牛原本是日本本土飼養(yǎng)的食用肉牛的...

2020年11月3日，海關總署發(fā)布了《關于進口烏茲別克斯坦干辣椒檢疫要求的公告》（2020年第116號公告)根據(jù)我國法律法規(guī)和《中華人民共和國海關總署與烏茲別克斯坦國家植物檢驗檢疫局關于烏茲別克斯坦干辣椒輸華檢驗檢疫要求議定書》規(guī)定，自公告發(fā)布之日起，允許符合相關要求的烏茲別克斯坦干辣椒進口。 下面小編就帶大家了解一下進口烏茲別克斯坦干辣椒的檢驗檢疫要求。 一、允許進口的商品是什么？ 烏茲別克斯坦輸華干辣椒是指以在烏茲別克斯坦種植的食用紅辣椒（Cápsicum ánnuum）為原料...

進口嬰幼兒配方奶粉安全問題 一直是公眾關注的焦點， 海關是如何做好監(jiān)管保障進口 嬰幼兒奶粉的安全呢？ 一起來看看吧。 一、境外國家（地區(qū)）食品安全管理體系評估和審查 海關總署按照風險管理原則對擬向中國境內(nèi)出口嬰幼兒配方奶粉的境外國家（地區(qū)）食品安全管理體系的完整性和有效性開展評估，以此判定該國家（地區(qū)）的食品安全管理體系和食品安全狀況能否達到中國所要求的水平，以及在該體系下生產(chǎn)的輸華嬰幼兒配方奶粉能否符合中國法律法規(guī)要求和食品安全國家標準。 二、企業(yè)...

海帶、裙帶菜 知識放送 01 海帶≠裙帶菜 海帶與裙帶菜都屬于褐藻綱植物，可以說是“親戚”。加上外形相似，總有人會分不清楚，但其實仔細觀察，二者并不難區(qū)分。 海帶成體有2~5米長，葉片呈扁平帶狀，葉片較為平滑不分裂。 而裙帶菜成體有1~2米長，葉片較海帶薄，顏色比海帶淺，中部有明顯隆起，葉片有裂紋呈裙帶狀。 在含碘量方面，海帶葉的碘含量比裙帶菜葉高。因此對碘需求高的，比如孕期、哺乳期的媽媽，可以選擇海帶。 除了碘含量之外，在其他營養(yǎng)上裙...

1、什么是新食品原料？ 隨著我國的新食品原料管理制度的變革，新食品原料的名稱經(jīng)歷了從“新資源食品”到“新食品原料”的變化過程，新食品原料這一概念的內(nèi)涵也隨之發(fā)生變化。 2013年10月1日，《新食品原料安全性審查管理辦法》（國家衛(wèi)生和計劃生育委員會制定）施行，同日《新資源食品管理辦法》廢止。從此新食品原料的說法代替了新資源食品的說法，新食品原料是指在我國無傳統(tǒng)食用習慣的以下物品： （一）動物、植物和微生物； （二）從動物、植物和微生物中分離的成分； （三）原有結構發(fā)...

根據(jù)我國相關法律法規(guī)和《中華人民共和國海關總署與巴布亞新幾內(nèi)亞獨立國漁業(yè)和海洋資源部關于巴布亞新幾內(nèi)亞輸華野生水產(chǎn)品的檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》規(guī)定，即日起，允許符合以下相關要求的巴布亞新幾內(nèi)亞野生水產(chǎn)品進口： 一、檢驗檢疫依據(jù) （一）《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》。 （二）《中華人民共...

自2000年以來，為推動我國集成電路產(chǎn)業(yè)和軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強信息產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和國際競爭力，財政部、國家稅務總局、海關總署等先后出臺了一系列稅收優(yōu)惠相關政策。2021年發(fā)布的財關稅〔2021〕4號、財關稅〔2021〕5號文，對現(xiàn)行支持集成電路產(chǎn)業(yè)和軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進口稅收政策進行了明確。 進口稅收優(yōu)惠政策類別 1.? ? 進口相關商品免征關稅 2.? ? 進口新設備分期繳納進口環(huán)節(jié)增值稅 進口稅收優(yōu)惠政策有效期 2020年7月27日至2030年12月31日 1、進...

2022年7月27日 越南榴蓮獲海關總署批準輸華準入！ 相信吃貨們都已經(jīng)開始翹首以盼、迫不及待了，但是，你知道我們平時吃到的美味新鮮的進口水果是怎么漂洋過海來到我們身邊的嗎？ 今天小關為你細細道來。水果貿(mào)易是國際貿(mào)易的重要組成部分，隨著我國對外開放水平的不斷提高，越來越多的國外優(yōu)質水果走進尋常百姓家，豐富我們的餐桌、滿足吃貨們的味蕾。問：小關，您好！我想從國外進口一批新鮮水果，進口流程是怎樣的？ 答：您好！您問對人了！ 因為進口水果容易攜帶外來有害生物，有害生物一旦...

進口食品安全你問我答 進口水產(chǎn)品篇   01 我們是一家貿(mào)易商，第一次做進口水產(chǎn)品貿(mào)易時需要注意什么？哪些水產(chǎn)品可以進口到中國？ 首先要符合準入要求。根據(jù)規(guī)定，海關總署對向我國境內(nèi)出口水產(chǎn)品的國家（地區(qū)）的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估和審查，對外公布《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄》，只有在這個準入目錄內(nèi)的風險可控的水產(chǎn)品才準予進口。 其次是進出口企業(yè)的備案注冊。根據(jù)規(guī)定，進口食品的國內(nèi)進口商應當向其住所地海關備案，境外...

2022年8月30日，海關總署公告2022年第81號（海關總署關于進口巴西橙纖維顆粒檢驗檢疫要求的公告）正式發(fā)布，下面小編就帶大家了解一下具體的檢疫要求。 檢驗檢疫依據(jù) （一）《中華人民共和國生物安全法》； （二）《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例； （三）《進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》； （四）《中華人民共和國海關總署與巴西聯(lián)邦共和國農(nóng)牧業(yè)和食品供應部關于巴西橙纖維顆粒輸華衛(wèi)生與植物衛(wèi)生要求議定書》。 允許進境商品名稱 本...