Dec 10
肥牛進(jìn)口小知識(shí)你有了解嗎?
為了囤積熱量抵御冬日嚴(yán)寒小火鍋可以涮起來(lái)了,烤肉架也可以支起來(lái)了說(shuō)起涮鍋、烤肉,怎能少得了肥牛
當(dāng)你從沸騰翻滾的火鍋中,亦或是滋滋作響的烤架上,夾起一片肥牛準(zhǔn)備往嘴里送的時(shí)候,有沒(méi)有想過(guò)它來(lái)自牛身上的哪個(gè)部位?它是怎么加工出來(lái)的?或許還有個(gè)更深層的靈魂拷問(wèn):它是真的牛肉嗎?
肥牛是“肥的牛肉”嗎
說(shuō)起肥牛,大家一定都不陌生,不管是涮火鍋的肥牛卷還是烤肉用的肥牛片,還是著名菜品酸湯肥牛、牛肉丼飯,肥牛以其便于烹飪、易于調(diào)味的特點(diǎn),無(wú)論煎、炒、烤都能得到完美的口感。
肥牛的英...