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Jun 28

? ? 新型冠狀病毒疫情對各行各業(yè)來說,無疑都是一個重大的挑戰(zhàn),而對于葡萄酒行業(yè)而言,更是一個無可回避的考驗。在封城、封路乃至禁止一切社交活動的情況下,零售、旅游、餐飲、娛樂等行業(yè)都遭受到重大的消費沖擊,隨著疫情逐漸穩(wěn)定,全球經(jīng)濟(jì)市場正在慢慢復(fù)蘇,對于進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的未來發(fā)展,該如何繼續(xù)前行?

一、葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)情況

2019年全球葡萄酒的銷量卻持續(xù)走低。雪上加霜的是,2020年初的疫情更是嚴(yán)重打擊了行業(yè)發(fā)展。

2020年1-3月中國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為13084萬升,相比上年同期減少了2778.2萬升,降幅為17.4%;進(jìn)口金額為595419千美元,相比上年同期減少了208930千美元,降幅為25.1%;2020年1-3月中國葡萄酒進(jìn)口均價為45.51千美元/萬升。

今年我國第一季度的私人消費相比去年同期將僅僅增長1.1%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于原本的6.8%的增長預(yù)期。

(2005-2024(預(yù)計)年全球酒精飲料消費總量)

二、多國酒展活動被迫延遲

隨著新冠疫情在世界范圍內(nèi)不斷蔓延,許多國際性活動都受到了影響,葡萄酒展會以及品鑒會自然也不例外。無論是國內(nèi)還是國外的酒展許多都延遲了。葡萄酒的生產(chǎn)也受到影響,酒莊的大多數(shù)員工在家工作,只留下少數(shù)人員在崗。部分大型的酒莊仍可以正常生產(chǎn),但某些小型酒莊因原料如紙箱、酒塞、酒瓶等備貨不足,供應(yīng)商無法及時供貨,葡萄酒也無法變成成品。

而春天,是葡萄藤發(fā)芽的季節(jié),也是農(nóng)忙開始的時候。但由于各國頒布的禁令,酒莊無法保證有充足的勞動力進(jìn)行勞作,葡萄后續(xù)的長勢和收成也令人擔(dān)憂。

三、疫情期間喝酒習(xí)慣的改變

突如其來的疫情卻徹底改變了我們的生活方式。酒吧、餐廳等各種休閑娛樂場所紛紛關(guān)閉,不管是自愿還是被迫,為降低感染風(fēng)險,大部分人都隔離在家。無論是工作和娛樂,都被限制在了同一個范圍內(nèi),很多人都做起了平時不會做的事情。當(dāng)然,我們喝酒的習(xí)慣也因此改變。

不能聚會,喝酒量不降反升。

根據(jù)WineIntelligence的調(diào)查報告顯示,在疫情期間60-90后飲酒的頻率增加了。由于疫情關(guān)閉了大部分的公共場所,禁止社交活動,人們一度以為酒類消費會因此減少,但事實并非如此。

關(guān)于中國消費者的調(diào)查顯示,高達(dá)57%的受訪者會在與朋友視頻的時候喝酒,更有1/3的受訪者表示這種活動每周會發(fā)生至少2次。

居家隔離并沒有使人們減少飲酒頻率,相反,人們通過飲酒來緩解疫情帶來的心理壓力。大多數(shù)分析專家認(rèn)為,目前,消費者會優(yōu)先考慮舒適度和滿足感,而不是適度飲酒、健康和健身。

四、線上購物成為主流消費方式。

不能放肆地外出購物,那么,在家喝酒的需求如何滿足?顯然,中國在這方面一直處于領(lǐng)先位置。機(jī)構(gòu)報告稱,中國的線上零售渠道占據(jù)了零售行業(yè)的最大份額。有一半的受訪者表示,疫情期間,他們通過線上購買葡萄酒的頻率最高。

在葡萄酒的類別中,桃紅葡萄酒的數(shù)據(jù)是最耀眼的,同比增長了71%,其中IGP級別的桃紅最受歡迎。其次白葡萄酒的搜索量同比增長了52%,其中以南非的白葡萄酒最受歡迎,同比激增140%。

五、中國市場成為全球焦點

中國是世界第五大消費葡萄酒的國家,并且中國是世界第一大消費紅酒的國家。2014年第五大消費葡萄酒的國家是美國(2.9十億升)、法國(2.8十億升)、意大利(2.2十億升)、德國(2十億升)、和中國(1.7十億升)。

(國內(nèi)進(jìn)口瓶裝葡萄酒來源國分布BYVOLUME)

WineIntelligence并預(yù)測中國市場在未來葡萄酒需求的增長上將起到至關(guān)重要的作用。中國經(jīng)濟(jì)會迅速回暖,特別是疫情沒有再次爆發(fā)的情況下。

六、國內(nèi)疫情得到控制,全球30+國家正在即將解封,現(xiàn)在備貨還來得及嗎?

? ?現(xiàn)在我們已經(jīng)能夠看到關(guān)于“報復(fù)性消費”的新聞,在疫情穩(wěn)定后消費已經(jīng)逐漸抬頭,以目前國內(nèi)的情況來看,疫情已經(jīng)基本穩(wěn)定。隨著各行各業(yè)的進(jìn)一步開放復(fù)蘇,進(jìn)口葡萄酒的需求量必會大大增加,若當(dāng)前葡萄酒無法及時供應(yīng)補給,那么現(xiàn)在可能就是最佳的備貨時機(jī)了。畢竟在針對即將到來的中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日而言,酒是必不可少的。

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