保健食品適用于特定人群調(diào)節(jié)機(jī)體功能，產(chǎn)品說明書需標(biāo)注“適宜人群”或“不適宜人群”。
值得注意的是，孕婦、乳母和少年兒童是保健食品說明書中出現(xiàn)頻率最高的“不適宜人群”。
使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品、首次進(jìn)口的保健食品（屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品除外）應(yīng)當(dāng)向國家市場監(jiān)督管理總局申請保健食品注冊。
首次進(jìn)口的保健食品是指非同一國家、同一企業(yè)、同一配方申請中國境內(nèi)上市銷售的保健食品。
海關(guān)對進(jìn)口保健食品實施合格評定，包括：境外國家（地區(qū)）食品安全體系評估和審查、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、進(jìn)出口商備案和合格保證、進(jìn)境動植物檢疫審批、隨附合格證明檢查、單證審核、現(xiàn)場查驗、監(jiān)督抽檢、進(jìn)口和銷售記錄檢查以及各項的組合。
依據(jù)《關(guān)于〈特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊證書〉等5種監(jiān)管證件實施聯(lián)網(wǎng)核查的公告》（海關(guān)總署、市場監(jiān)督管理總局公告2018年第142號）規(guī)定，海關(guān)在通關(guān)環(huán)節(jié)實施《保健食品注冊證書或保健食品備案憑證》聯(lián)網(wǎng)核查。
消費(fèi)者在購買時要注意正規(guī)的保健食品都有“藍(lán)帽子”保健食品專用標(biāo)志，下方標(biāo)注有批準(zhǔn)文號。
根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署第249號令，以下簡稱《辦法》）第三十條，進(jìn)口食品的包裝和標(biāo)簽、標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)口保健食品應(yīng)當(dāng)有中文說明書，而且中文字體必須大于外文字體。
進(jìn)口保健食品商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等保健食品標(biāo)簽內(nèi)容要與進(jìn)口保健食品備案注冊信息一致。
經(jīng)海關(guān)評定合格的進(jìn)口保健食品，海關(guān)會出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。
